Loading...

RATEŠKA STRD

 

Čeprav so med poznali in uporabljali že davno pred prvimi pisanimi zgodovinskimi omembami,sta bila njegov pravi izvor in sestava skrivnost.Aristotel,znani starogrški mislec iz četrtega stoletja pred našim štetjem je denimo zapisal,da med pada z neba,ko vzhajajo zvezde.Še prej pa so v starem Egiptu mislili,da med nastaja iz solz boga Raa…

BOŽIČNO SPOROČILO VESELJA

Ko hodiš, pojdi zmerom do konca.

Spomladi do rožne cvetlice,

poleti do zrele pšenice,

jeseni do polne police,

pozimi do snežne kraljice,

v knjigi do zadnje vrstice,  

v življenju do prave resnice,

v sebi do rdečice čez eno in drugo lice.

 

VSEM VAM ŽELIM LEPE BOŽIČNE PRAZNIKE

VAŠ ČEBELAR TONI

 

MEDENI POLJUBČKI

Drage čebelarke, čebelarji in vsi, ki bi radi delili medene poljubčke , tukaj imate recept. Sestavine, ki jih potrebujete so naslednje:

300 g medu

2 jajci

450 g moke

1 pecilni prašek

1 čajna žlička cimeta

1 žlička mletih klinčkov

marmelada po želji

maščoba za pekač ali peki papir

Vse sestavine pregnetemo v srednje gosto testo. Testo pustimo počivati eno uro. Iz testa oblikujemo kroglice v velikosti oreha, v vsako s prstom naredimo vdolbinico, ki jo napolnimo s poljubno marmelado.

Poljubčke naložimo v namaščen ali s peki papirjem obložen pekač in jih glede na velikost pečemo od 12-15 min. pri temperaturi 150 stopinj C.

Se še spomnite svojega prvega poljuba? Prvi pravi poljub ima posebno mesto v osebni zgodovini vsake ženske ali moškega. Skrivnostni trenutek…. Naj vas premamijo medeni poljubčki za praznične dni in v Vas premamijo morda potrebo po tistih ” TA PRAVIH”. 

LEP MEDENI POZDRAV,

vaš čebelar TONI

 

MEDENI ROGLJIČKI

Naj vam MEDENI ROGLJIČKI pričarajo nasmeh na ustnice. S tem enostavnim receptom boste svoje domače in goste razveselile za praznike.

 

Sestavine, ki jih rabite za rogljičke so:

240 g medu

2 jajci

250 g moke

2 pecilna praška

100 g mletih lešnikov

mala čajna žlička cimeta

mala čajna žlička cimeta

mala čajna žlička mletega ingverja

limonina lupinica 

maščoba za pekač ali peki papir

mleti sladkor za posip

Iz vseh naštetih sestavin in dišav zgnetemo testo. Testo pustimo počivati 1 uro, nato iz njega oblikujemo 1 cm debele in 7 cm dolge svaljke in jih oblikujemo v rogljičke. Zložimo jih na pomaščen ali s peki papirjem obložen pekač in pečemo 10 min. pri 16o stopinjah. Še tople povaljamo v mletem sladkorju.

 

Želim Vam dober tek

Vaš čebelar Toni

%d bloggers like this: